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双椒肉丝面的做法

2019-05-16 12:46:59 | 来源: 食材

双椒肉丝面的材料面粉500g青椒相克食品1个猪肉相克食品200g红椒1个油适当盐适当甜面酱适当葱适当姜相克食品适当花椒大料适当油菜相克食品适当 双椒肉丝面的做法图片步骤,怎样做双椒肉丝面好吃?

猪肉切丝备用

葱姜切丝备用

青红椒切丝备用

锅里放油,同时放适当花椒,大料

油热放入切好的肉丝,翻炒

肉丝变色放入甜面酱,翻炒均匀

放入青红椒翻炒,同时放入盐,鸡精调味

放入1勺温水,烧开。关火备用

面粉加适当盐活成面团

可以表面加点油不干,醒发时间越长越好

醒好的面团檊成面饼,切成1厘米宽的面条

切好的面条,两只手1手拿起1头,向外抻,抻到需要的长度,放入烧开的锅里煮

面条快出锅的时候,放上几根油菜,出锅浇汁便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

和面的时候放盐,抻面条的时候面很有劲,抻不断,吃起来很筋道

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