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牧羊人派的做法

2019-05-16 22:43:10 | 来源: 小吃

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牧羊人派的原料:牛肉1小块、土豆两个、西红柿两个;

牧羊人派的配料:洋葱1个、红酒半杯、淡奶油150ml、黄油30g、黑胡椒;

牧羊人派的做法:

1.土豆切厚片煮熟;

2.洋葱西红柿切丁;

3.牛肉去掉筋膜加红酒黑胡椒少量腌制;

4.将煮好的土豆在细筛中碾成蓉,为了口感及其细腻绵软;

5.处理馅料:黄油用小伙融化,放牛肉煸炒到变色;

6.加入西红柿洋葱丁翻;

7.加入红酒和番茄沙司(由于番茄不够酸),小火焖10分钟;

8.馅料煮至软烂,放少量盐,大火收汁;

9.放入烤盘待用,这时候可以开始余热烤箱,200度10分钟;

10.淡奶油打至6分发然后和土豆泥混合拌匀;

11.把拌匀的土豆泥放在馅料BURKERT流量计的软件方面的知识
上,入烤箱上层10分钟,表面略有焦黄便可。

家常菜做法大全温馨提示:

黄油要提早从冰箱中取出,放至室温才可使用。

健康提示:

牛肉含有丰实验仪器的保养和维修六大要领
富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适合。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄眼花之人食用。

土豆:

肌肉无力及食欲不振者、长时间服用利尿剂或轻泻剂者多吃土豆能够补充体内缺少的钾;土豆含有丰富的维C具有抵抗坏血病的功效;土豆含有的镁、铁元素能帮助你摆脱恶心、手足冰冷等症状;土豆高含量的蛋白质、B族维生素可以增强体质,同时还具有提高记忆力、让思惟清晰等作用;面色苍白、食欲不振者最适应吃土豆。

西红柿:

适合于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;

注:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

食品相克:

牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

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